バルセロナ空港で。
やはり、イベリコ豚のサラミなどが販売されている。
チョリソーイベリコ、サルシチョン・イベリコなど。
こちらもサラミ。まだ日本に紹介されてないサラミが数多くある。
空港内のカフェで。
飛行機の中では眠りすぎるので、エスプレッソを飲む。
エールフランスの機体は以外に小さい。
全席Yクラスだが、僕のトランク30kgオーバーを、よく載せてくれたものだ。
雪がまだかなりある、ピレネー山脈。
ボルドー上空が見えてきた。天気はくもり
空港にも葡萄の木がある。ここはボルドーだからか。
ボルドー市内には路上を走る電車？のようなものがある。
ボルドーからTGVで行く
スーツケースはもうお決まりのパターンでロックをする。
自分の荷物は自分で管理しないとだれもやってくれない。
バイヨンヌ市内の地図をTGVの中で広げてみた。
電車内で食べた。パンが最高に旨かった。
ちなみにボルドーの空港内で買った。
今晩泊まる、バイヨンヌのシャンブルドットの部屋。
バイヨンヌの古い街並み。
バイヨンヌ市内。
生ハムの業者を訪問した。
説明会と試食がされる。
こちらはバイヨンヌ市内の生ハム店。
通常のバイヨンヌとは違う、大きくしっかりした生ハムの原木を販売している。
バイヨンヌから数十キロ離れたところに製造会社があるが、
こちらはその直売所。市内にはこういった生ハムの直売所が数店あった。
バスク地方開放のデモ。スペインとのバスク地方の独立を求めているらしい。
やはりここはバスクなのだ。
こちらは、バイヨンヌ市内にある屋内マルシェのチーズ店
食肉店。骨付きのリブステーキを切り分けている。
馬肉専門店。結構フランスは馬肉を食べる。
