スペインは、バルセロナ市内のチーズ専門店から。
ちょっと高級な生ハム専門店だが、チーズが必ず置いてある。
お店の天井から圧倒的ボリュームで生ハムの原木である、
ハモンセラーノ、ハモンイベリコがぶら下がり、中断にはチーズが
ずらりと並んでいる。スペインのチーズでは、セミハード系の
マンチェゴ、イベリコチーズなどのチーズ類が種類が多いように思う。
それにしても、とてもきれいなディスプレイだ。下にはワインも置いてある。
生ハム、チーズ、ワイン、あとは何も必要なしというところか。
フランスよりスペインのほうがディスプレイがきれいかもしれない。
それにしてもカフェが市場内にあるのがいい。とても飲まずには歩けない。
4月 7th, 2011 at 4:16 PM
ハム専門店とチーズ専門店があったらスペインの店を教えていただきたいんですけどお願いできますか？
4月 7th, 2011 at 7:11 PM
何処にでもあります！手っ取り早いのはエルコルテイングレスデパートはいかがでしょう。それと専門店はチャルクテリアと言いましてハムとチーズは普通に置いてあります。あとワインもそこそこあります。僕がみたチャルクテリアではサンセバスティアンの高級チャルクテリアが良かったですが、場所はちょっと忘れてしまいました。ごめんなさい。