WebNIKOの友人がまた旨いラーメンをアップした。
日光のラーメン屋さん、やぶ定。
こちらのラーメンはそば屋さんのラーメンだが、このそば屋さん、
タレが旨い。多分その技術が生きているラーメンだと思う。
チャーシューがなんとも旨そうな気がする。スープの色もちょうど良い。
ここのラーメンは、中華そば という名前が非常に良く似合う。
のり、しなちく、なると、チャーシュー、青味、そしてスープの醤油色。
なぜか中華そばのバランスが取れているから。
日光市は田舎で、蕎麦はわりと旨いところが多い。 が、
たれがいまいち！かも知れない。
だが、この蕎麦屋さんは、茶そばのタレが旨かったと思う。
なのでラーメンのたれには期待できるのではないだろうか。
あまり説得力がなさそうだが、
旨いラーメン（中華そば）は
写真を見ればわかる！
このそば屋さんは、国道１１９号から１２１号に右折して
すぐの信号を右折して左側角のお店。
