何処か？たぶんエストラマデューラの風景だとおもう。
ベジョータのデエサが広がっていた。
眼下に広がったデエサは広大だった。これがあるからイベリコ豚が存在する！
タグ: イベリコ, イベリコ豚, デエサ, ベジョータ
21
11 月
2007
2007
Posted by: gourmet-sachio | Posted in: 2007/11カサルバとバスク訪問
コメントを投稿する
トラックバックURL
Category
- ■グルメミート試食日記 (106)
- ■生ハムのある事務所・ハモンセラーノ (10)
- ■ハモンイベリコ生ハムをカット熟成中 (13)
- ■生ハム！ (188)
- ■トレベレス・生ハム (16)
- ■ブルゴスの生ハムメーカー・カサルバ (82)
- ■ハモンセラーノカッティング中 (12)
- ■ハモネロ (15)
- ■イベリコ豚 (19)
- ■グルメミート (31)
- ■ビゴール豚 (6)
- 2008/07トレベレス,ブルゴス (43)
- 2008/05ミラノ,パルマ (12)
- 2008/03グラナダ,バルセロナ (15)
- 2007/11カサルバとバスク訪問 (13)
- 2007/08ブルゴス,ギフエロ,ハブーゴ (33)
- 2007/05フランクフルト,マドリッド (28)
- 2007/06リスポン,セビージャ (11)
- 2007/03パリ,ブルゴス (14)
- 2007/02イベリコ豚祭り/ギフエロ (6)
- 2006/10パリ,バルセロナ (8)
- 2006/09パルマ,ギフエロ,バレンシア (24)
- 2006/06マドリッド、ギフエロ (7)
- 2006/05パルマ,フランシュ・コンテ (19)
- 2006/03バスク、ハブーゴ (40)
- 2006/01パリ・ランジェス市場 (10)
- その他の出張 (6)
- 海外出張予定 (11)
- ■日光のグルメミートワールド (5)
- ■メモ帳 (46)
- ■チーズ（ナチュラルチーズ） (16)
- 未分類 (2)
最近のエントリー
- グルメミートワールドも繁忙期に突入
- 1946円で完成、手作りハモネロ（ホルダー）
- 生ベーコンのようで、それよりも上質なもの
- アマゾンに出店・生ハムドットコム
- 東京ビジネスサミット出展中
- ハモンデトレベレス販売中
- 試食をしてみたら究極のチャーシューだった。
- ハモンデトレベレスをWeb日光の例会で賞味する
- ちょっと注目のオーストラリアポークの「皮付きロースバラステーキ」
- 金箔を生ハムに散らしてみた
最近のコメント
- グルメミートワールドも繁忙期に突入 に gourmet-sachio より
- グルメミートワールドも繁忙期に突入 に yuko より
- アマゾンに出店・生ハムドットコム に gourmet-sachio より
- アマゾンに出店・生ハムドットコム に yuko より
- アマゾンに出店・生ハムドットコム に gourmet-sachio より
トラックバック
ブックマークする
WELCOME
Archive
Calendar
グラナダからコルドバへ行く途中のレストランでイベリコ豚のステーキに驚いた
リスボンのお値打ち感ある10ユーロのランチ
グラナダのショッピングセンターの生ハム陳列の現状
手間暇かかるカサルバのハモンイベリコ・ミニ原木その２
