グルメミート海外出張ブログ

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ハモネロを見て回る

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バルセロナにハモネロとナイフの会社があるというので早速見に行く。写真のハモネロはちょっと珍しく、ナイフを置くところがあってしかも折りたたみ式。でも日本では需要はないだろうな~。まずハモネロを持ち運ぶ人はあまりいない。

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こちらは足首のところが回転するハモネロ。つくりが少しだけチープかも知れない。

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これのほうが良いかもしれないが、廃盤になるとのこと。残念。

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こちらも挟み込みタイプで底板も重量感がある。でもこちらも廃盤らしい。
新しいカタログは未だなく、廃盤いがいの継続するハモネロがなんだかわからないままだった。生ハム用ナイフを1本購入。

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2 Responses to “ハモネロを見て回る”

  1. Says:

    折りたたみ式のハモネロ欲しいです。
    日本でも需要あると思います。

  2. gourmet-sachio Says:

    コメントありがとうございます!ぐるタムです。折りたたみのハモネロに関しても検討してみたいと思います。
    このメーカーのものは写真に案内しているハモネロがほとんど廃盤になるらしく新しいモノがどんなものか?わかりましたらブログでも紹介させていただきます。

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