フォアグラミキュイをのせただろうフィデオ（細く短いパスタ）のパエリア。かき混ぜて食べたけどフォアグラの濃厚な風味が良く出ている。
野菜のパエリア。シンプルで美味しいけど、決してさっぱりはしてなくむしろ濃厚。今回はお焦げが少なくちょっと残念。オーダーの際に確認をすれば良かった。
昨日（3月20日）グラナダから400kmぐらいドライブをして午後2時前に入ったのでわりと空いていたが、この後、満席状態になっていた。 予約をしていったほうが賢明かも知れない。※その後、バルセロナまで昨日ドライブ、800kmロングドライブをした。
お店。南方面（アリカンテのほう）から行ってバレンシアの手前の小高い丘にこのレストランはある。
お店の名前と電話番号。前のブログエントリーはこれ でも前のパエリアとはちょっと違うような感じがするな〜。
5月 3rd, 2010 at 7:24 PM
[...] パエジャは僕も好きです！チョリソーはなんとも言えないコクを深めてくれますね。 http://www.gourmet-eat.com/2010/03/post-4652.html – view page – cached Tweets about this link Topsy.Data.Twitter.User['g [...]