グルメミート海外出張ブログ

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ブドウ畑のチョソでコンタドール2008を飲む

Posted by: gourmet-sachio | Posted in: 未分類

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夕方9時頃、ベンハミンの他の畑を訪問。ベンハミンの畑は他の畑よりもすごく手入れが行き届いているのが特徴。そしてブドウの木と枝は1ぽんたりとも同じ物がないし、同じくしていないとはベンハミン。様々な枝で様々な方角、そして様々な地質の畑があって、僕のワインが複雑で奥深いものになる!と言っていたのが印象的。

ブドウ畑のチョソ
ここにもチョソと呼ばれるブドウ畑の作業での休憩所がある。ベンハミンの父、アンドレス/ロメオとベンハミンと一緒につくったチョソ。畑作業中に出てきた大きな石をとっておいて作ったんだそう。

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チョソの中、コンタドール2008と、リーデルのマグナムのグラスを持ってきて、ベンハミンに注いでもらう。

ベンハミンロメオ

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