グルメミート海外出張ブログ

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高性能で堅牢、システムアップが可能な高級ハモネロ2・高性能なフレーム

Posted by: gourmet-sachio | Posted in: ■ハモネロ

このハモネロの優れた特徴の一つにステンレス製のフレームがある。
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骨付きの生ハムを支える為のしっかりしたステンレス製のフレームで
出来ている(パイプではなくステンレスの棒になっている)
※アフィノックス社はスペイン国鉄のレールを作っている会社として有名
だがこんなところにもその堅牢さを伺うことができる。

このフレームをハモネロの土台にセットするが、その位置を変えるだけで
自在に生ハムの角度を変えることが出来る。

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高性能で堅牢、システムアップが可能な高級ハモネロ1・高性能な底板

Posted by: gourmet-sachio | Posted in: ■ハモネロ

スペインからハモネロ(生ハム台)が入った。
今回は航空便で先行輸入をした分が少量だけ入荷した。
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入荷したハモネロ。左は入荷したばかりの箱に入ったもの。
右は外箱から出した状態。ご覧のように厳重に梱包されている。

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とある。

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