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- カテゴリー: 2006/01パリ・ランジェス市場
- カテゴリー: 2006/03バスク、ハブーゴ
- シンコホタスブランドのハモンイベリコ・ベジョータ
- 帰社。
- パリのヒルトンホテルで待ち合わせ♪
- バイヨンヌに行った
- バイヨンヌで宿泊した。
- バルセロナからボルドーへ
- フランスはビゴール地方のビゴール豚を食べる!
- バルセロナのバル(BAR)で
- ALIMENTARIA(アリメンタリア)国際食品・飲料展示会/バルセロナ
- ALIMENTARIA(アリメンタリア)国際食品・飲料展示会の入場/バルセロナ
- 生ハムの国スペイン
- バルセロナの市場ある記3チーズ
- バルセロナの市場ある記2魚
- バルセロナの市場ある記
- ハモンイベリコのスネ利用法♪
- ランチにブータンノアールを食べた。
- バルセロナのバルと生ハム
- バルセロナの生ハム屋さんでみつけたハモネロがいい!
- カタルーニャ広場周辺のハモンイベリコ
- セビリアーバルセロナ間
- セビージャの熱い夜
- イベリコ豚の生息地を訪れた。
- イベリコ豚のホルモン焼きを試食した。
- ハブーゴ村でハモンイベリコを試食した。
- ハヴーゴ村近くのイベリコ豚の工場にて
- イベリコ豚のフルコースを堪能した!・ARACENAアラセナから隣村へ
- セビリアからARACENAアラセナへ
- どんぐりと栗!を食べて育ったビゴール地方の黒い豚
- バスチーユの有名なマルシェ(朝市)その2
- バスチーユの有名なマルシェ(朝市)
- ラパン(兎料理)のお店に行った。
- チーズのブース(パリの農業展から)
- パリの国際農業展に行く
- コルシカ料理のレストランで黒豚を食べる。
- パリ16区の高級住宅地のマルシェ(朝市)
- ベルギーの国境近くのリール・フランダースに行った・3
- ベルギーの国境近くのリール・フランダースに行った・2
- ベルギーの国境近くのリール・フランダースに行った。
- 成田のエールフランス・ラウンジ~機内へ
- エルブジに♪
- カテゴリー: 2006/05パルマ,フランシュ・コンテ
- コンテチーズの3つの職人たち、2つめは【チーズ製造職人】
- コンテチーズの3つの職人たち、その1つは【ミルク職人】
- MARCEL PETITE社のコンテチーズ
- MARCEL PETITE社の山のカーブ2
- MARCEL PETITE社の山のカーブ
- 3年熟成のパルマハムとクラテッロを食べた。
- フロミフランス社でチーズを試食した
- パルマハムのピオトジーニ社で商談。
- ポー側沿いのクラテッロの熟成庫
- CIBUS(パルマ国際食品展示会)に行った2
- パルマの生ハム&チーズ店2
- パルマの街のようす
- CIBUS(パルマ国際食品展示会)に行った。
- パルマの生ハム&チーズ店
- 連休中の機内は思いのほか空いていた♪2
- 連休中の飛行機は思いのほか空いていた♪
- ゴールデンウィーク中の出発になった
- クラッテロを自家製造しているレストランへ
- 5月はフランシュ・コンテ地方へ
- カテゴリー: 2006/06マドリッド、ギフエロ
- カテゴリー: 2006/09パルマ,ギフエロ,バレンシア
- アリカンテの絶品!海老
- パエリアの旨さ
- ラルド、グアンチャーレ、パンチェッタの旨いのに出会った.
- ○○のプロ達を初公開!
- Bar 繁盛店のしるし?
- パルマ産生ハムの聖地⑥パルマハムの製造工程(ボンレス工程)
- パルマ産生ハムの聖地⑤パルマハムの製造工程(エージング工程)
- パルマ産生ハムの聖地④パルマハムの製造工程(醗酵)
- パルマ産生ハムの聖地③パルマハムの製造工程(塩漬け)
- パルマ産生ハムの聖地②厳選を重ねて豚を選別する(パルマハム用の豚肉)
- パルマ産生ハムの聖地①ランギラーノの贈り物
- マドリッド市内の朝市と地下鉄のスリ体験
- マドリッド/グルメ
- パルマからミラノ経由マドリッドへ
- イタリアースペイン出張記①出発当日
- スペイン グルメ、シウダーレアル編③アルマグロの誘惑②
- スペイン グルメ、シウダーレアル編③アルマグロの誘惑
- スペイン グルメ、シウダーレアル編②シウダーレアルの見所
- スペイン グルメ、シウダーレアル編①ホテルでリムーザン牛を試食する
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