カサルバの特注品の2品目がこのタンの生ハム。塩の入り具合が絶品。
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ブルゴスのカサルバ社から今年のベジョータの時期に仕込んだレアな生ハムが出来た!との連絡あり。Photo by kumi Read the rest of this entry »
カイザー通りを少し歩いていくと、フランクフルトなどの肉製品を焼いてい る店があった。肉を焼く香ばしい香りが漂ってくる。ほとんどの人がビール とフランクフルト関係を食べている。