Company&著作権について
グルメミート海外出張ブログについて
サイトマップ
ブログ管理人への問合せ
グルメミート海外出張ブログ
イベリコ豚やグルメミート,各国の生ハムやプロシュートなどを求めての海外出張日&,Bar巡りは食肉業界関係者,インポーターによるグルメトチックなビジネスブログです
イベリコ豚やグルメミート,各国の生ハムやプロシュートなどを求めての海外出張日記は食肉業界関係者,インポーター/輸入業者によるグルメトチックなフォトログ風ビジネスブログです。普段の海外旅行ではあまり訪れない街や村,レストラン,バルBAR, チャルクテリア(生ハムチーズ専門店),食品展示会,生ハム熟成庫,食品工場に訪れ,料理のメニューや食べ方,レシピ,試食,うんちくなど出張別に紹介してます。グルメミートや生ハムの試食日記,「365日24時間,事務所での生ハム熟成」など生ハム骨付き原木の熟成をエントリー中,美味しい物が好きな方♪情報交換しましょう!リンク,トラックバック大歓迎です。
Home
>
W
elcome to gourmet-eat.com
次回7月の出張はスペイン南北縦断とパリ
12
6 月
2008
Posted by:
gourmet-sachio
| Posted in:
2008/07トレベレス,ブルゴス
出発が7月22日からで帰国が8月4日。今回は最終日にパリに立ち寄る予定。
Read the rest of this entry »
タグ:
カサルバ
,
グラナダ
,
コルドバ
,
サンセバスティアン
,
スペイン
,
トレベレス
,
ハム
,
バル
,
バルセロナ
,
パリ
,
フォション
,
ブルゴス
,
マドリッド
,
マルシェ
,
リオハ
,
レア
,
生ハム
関連する投稿
次回の出張はバルセロナからグラナダへ
(2)
次回の出張のチケット手配
(0)
来月の出張予定はスペイン一周?!
(0)
出張で出会った、骨付き生ハムの掛け方を考える、その3
(4)
サンセバスティアンのフェリアに行く。
(2)
バックリブと芋の取り合わせ・パリのマルシェ
23
5 月
2008
Posted by:
gourmet-sachio
| Posted in:
■グルメミート
,
■メモ帳
2年ほど前のパリのマルシェの美味そうな写真があった。
Read the rest of this entry »
タグ:
オーブン
,
バックリブ
,
パリ
,
フランス
,
プレジョーヌ
,
プーサン
,
マルシェ
,
ロース
,
ロースト
,
旨み
,
美味い
,
肉
,
脂
,
芋
関連する投稿
シャラン鴨のコンフィはしっとりとした正統派の味わい
(0)
リスボンのお値打ち感ある10ユーロのランチ
(0)
ビゴール豚の骨付きロースステーキのイベリコとは又違った次元の旨さ
(0)
ソブラサーダ試食で感じたこと
(0)
逸品の生ハム類、ベジョータ!のパンセタ(パリSIAL)
(0)
Category
■グルメミート試食日記
(106)
■生ハムのある事務所・ハモンセラーノ
(10)
■ハモンイベリコ生ハムをカット熟成中
(13)
■生ハム!
(188)
■トレベレス・生ハム
(15)
■ブルゴスの生ハムメーカー・カサルバ
(82)
■ハモンセラーノカッティング中
(12)
■ハモネロ
(14)
■イベリコ豚
(19)
■グルメミート
(31)
■ビゴール豚
(6)
2008/07トレベレス,ブルゴス
(43)
2008/05ミラノ,パルマ
(12)
2008/03グラナダ,バルセロナ
(15)
2007/11カサルバとバスク訪問
(13)
2007/08ブルゴス,ギフエロ,ハブーゴ
(33)
2007/05フランクフルト,マドリッド
(28)
2007/06リスポン,セビージャ
(11)
2007/03パリ,ブルゴス
(14)
2007/02イベリコ豚祭り/ギフエロ
(6)
2006/10パリ,バルセロナ
(8)
2006/09パルマ,ギフエロ,バレンシア
(24)
2006/06マドリッド、ギフエロ
(7)
2006/05パルマ,フランシュ・コンテ
(19)
2006/03バスク、ハブーゴ
(40)
2006/01パリ・ランジェス市場
(10)
その他の出張
(6)
海外出張予定
(11)
■日光のグルメミートワールド
(5)
■メモ帳
(45)
■チーズ(ナチュラルチーズ)
(16)
未分類
(2)
最近のエントリー
生ベーコンのようで、それよりも上質なもの
アマゾンに出店・生ハムドットコム
東京ビジネスサミット出展中
ハモンデトレベレス販売中
試食をしてみたら究極のチャーシューだった。
ハモンデトレベレスをWeb日光の例会で賞味する
ちょっと注目のオーストラリアポークの「皮付きロースバラステーキ」
金箔を生ハムに散らしてみた
ある意味、究極とも言うべき生ハムが出来てしまった。
イベリコ豚を放牧するデエサのドングリの種類と味わい
最近のコメント
アマゾンに出店・生ハムドットコム
に gourmet-sachio より
アマゾンに出店・生ハムドットコム
に
yuko
より
アマゾンに出店・生ハムドットコム
に gourmet-sachio より
アマゾンに出店・生ハムドットコム
に
桜
より
ある意味、究極とも言うべき生ハムが出来てしまった。
に Mayumi より
トラックバック
ブックマークする
WELCOME
Company&著作権について
グルメミート海外出張ブログについて
サイトマップ
ブログ管理人への問合せ
Archive
月を選択
2008 年 11 月 (1)
2008 年 10 月 (2)
2008 年 9 月 (6)
2008 年 8 月 (19)
2008 年 7 月 (30)
2008 年 6 月 (8)
2008 年 5 月 (37)
2008 年 4 月 (17)
2008 年 3 月 (15)
2008 年 2 月 (22)
2008 年 1 月 (19)
2007 年 12 月 (5)
2007 年 11 月 (27)
2007 年 10 月 (6)
2007 年 9 月 (5)
2007 年 8 月 (30)
2007 年 7 月 (20)
2007 年 6 月 (15)
2007 年 5 月 (60)
2007 年 4 月 (16)
2007 年 3 月 (14)
2007 年 2 月 (5)
2007 年 1 月 (2)
2006 年 12 月 (3)
2006 年 11 月 (1)
2006 年 10 月 (24)
2006 年 9 月 (10)
2006 年 8 月 (2)
2006 年 7 月 (6)
2006 年 6 月 (4)
2006 年 5 月 (24)
2006 年 4 月 (26)
2006 年 3 月 (32)
2006 年 2 月 (22)
2006 年 1 月 (14)
Calendar
2008 年 11 月
日
月
火
水
木
金
土
« 10 月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
海外で出会ったハモネロの数々、その2
パリ市内のマルシェ
バルでの参考になるハモン(生ハム)の掛け方
スペイン産オリーブオイルのテイスティング
バルセロナに到着、ホテルはバルセロナの外国にあった。
Tag
イタリア
イベリコ
イベリコ豚
オリーブオイル
カサルバ
コク
サラダ
サラミ
ジューシー
ステーキ
スペイン
ソース
チョリソー
チーズ
テイスティング
ハム
ハモネロ
ハモン
ハモンイベリコ
ハモンセラーノ
バラ
バル
バルセロナ
パリ
パルマ
パルマハム
フランス
ブルゴス
ベジョータ
マドリッド
レア
レストラン
ロース
原木
塩
料理
旨み
熟成
生ハム
美味い
肉
脂
試食
風味
骨付き
メタ情報
ログイン
投稿の
RSS
コメントの
RSS
WordPress.org
Meta
RSS
コメントの
RSS
Wordpress Themes
≪関連サイト≫
グルメミートショップ
グルメミートワールド
生ハム専科
生ハム.COM
ジンギスカン.COM
ナチュラルソルト.COM
グルメワールド
グルメレシピ.COM
グルメミートワールドの美味しい話
≪WEB日光メンバーブログ≫
日光のホームページ研究会WEB日光
柳屋Web店 NEWS
歯科Web相談所
日光酒蔵酩酊ブログ
日光の観光スポット足尾の歴史を案内する写真館4代目のブログ
日光さかえやおいしいブログ
Nikko三依写真館 Kodaimura
≪著作権について≫
このWEBサイトで提供している画像・写真・文章などの著作権は、株式会社グルメミートワールドに帰属します。 これらの著作物を株式会社グルメミートワールドの許諾を得ずに無断で複写・複製・転載・デジタルデータ化などを行うことは著作権法で禁じられています。
≪リンク≫
El vino nos habla ワインのささやき
ブログランキング
にほんブログ村 グルメブログ
にほんブログ村 海外食べ歩き
Copyright©2008
Gourmet Meat World, CO.,LTD.
All rights reserved