残念なことに弊社では、まわりや知り合いは行っているのに僕だけ行けてないです。。。

お酒はベルギービールは100種類以上、ワインもそうとうなものだし、

フランスのチーズなどは数十種類あり。

そしてこのお店は「あじわい回転寿司　禅」というなんと回転寿司やさんです。

そして最大の特徴は「名物マスター」でしょうか！！
下記の動画にご注目〜。

ぅあ〜。ハモンイベリコベジョータも名物ですよ〜！！
それにしても禅のマスターさんには、スペインバルさんも参った！かも。

食べログでもファンの書き込みが凄いです。

こちらのブログもほんとたのしそうです！

小田原「あじわい回転寿司 禅」 カオス＆ビール

小田原に行って、「あじわい回転寿司　禅」さんで夜はとことん変態ぶりを楽しんで
近くに泊まって、翌日のお昼に、純粋なお寿司を楽しむ♪
これアリだと思います〜！

ピンぼけで残念、すみません。 なんと鯖寿司です。鯖のしめ方もちょうどいいし鮮度よく脂がのっている感じ。飯と一体感がある。日本米じゃなくてかなり苦労していると思いますが、美味しかった。

こちらは伊勢エビ。甘い！

そしてイベリコ豚の仔豚も焼いてもらってます。お忙しいところ本当にありがとうございました。

炭火です。

焼き上がったイベリコ豚の子豚。さっそく試食。

バラのところ。脂がのってます。火の通し方もいいです。普通の豚ではでない子豚ならではの繊細な味わいとコクが味わえました。

店内はすぐに地元のお客さんで満席になってしまった。

そこのレストランで今まで食べたことのないようなイベリコ豚のステーキに
遭遇した。
それがこれ！
 
厚さは5センチぐらいあろうかというフィレ（ソロミージョ）のステーキ。
今流行のうろこ型の塩が振ってある。ガロニは芋とポルチーニの
ミルフィーユ。ソースは少し甘めのソースが付いていたが塩だけで食べた。

ベリーレアの恐るべしステーキ！だが火は良く回っていると思った。
後で聞いたら包み焼きをしたそうだ。周りを火で固めてオーブンに入れた
のだろう。ボリュームも相当ある！写真のフォークと比べるとそのボリューム
に納得するだろう。重量はおおよそ200g以上は完全にあった。
一口食べると肉汁が口の中で充満した。これは牛フィレか？と思ってしまう
程、肉の味が口の中で充満した。実は真ん中のベリーレアのところは、持参
したスペインの塩とレストランのオリーブオイルとあわせて、カルパッチョ風
で頂いた。赤ワインと相性がよく結構いけた。
しかし肉の切り口の色といい、この大きさといい圧倒された。
今度行った時には、仕入先の肉屋を聞いてみたいと思った。

これは何処から見ても牛のステーキに見えてしまうが、イベリコ豚の
ベジョータのステーキだ。ここまで大きいフィレ肉は相当大きな豚でしか
取れないものだ。

こちらはコチニージョ（乳飲み仔豚）のステーキ。こんがり焼けているのが
皮、パリッとしていて旨かった。しかしマドリッドの肉屋でコチニージョが
丸ごと陳列ケースに横たわっている影も形もない！

 
薄くスライスしたマンチェゴチーズと10種類の生野菜のサラダ。
しっとりしたマンチェゴチーズとオリーブペーストが相性良かった。

マグロの漬け風味カルパッチョ。胡麻がまわりにまぶしてある。
こんな料理もスペインにはあるんだと思った。寿司ネタでにぎりに使ったら
旨いだろう。これを出張に中間ぐらいに食べたとしたら、日本に帰りたく
なってしまうかも知れない。。。

ガンバ（海老）の唐揚げ。海老もさることながら、カリッと香ばしく揚げられた
芋が旨かった。

 
レストランがあったホテル。

レストラン。

厨房を挟んで反対側。昼と夜ビュッフェもやっているらしい。

お昼を食べた中華屋。焼きそばが旨かった。

ホテル周辺の街並み

突き当りにも建設中のビルがある。

 
レンタカーを借りてもホテルの前がガソリンスタンドで便利そうだ。

鱒の押寿司のような、プロシュートで出来たアペリティフ。
パンの上にバターを敷いて生ハムがのっている。というより、パンに生ハム
をバターで貼り付けて、丁寧にカットしたものだ。カットすることで一体感が
でて、パンに乗せるよりも、新鮮な感じがする。旨かった。
写真真ん中はオリーブペースト。左は何かのペーストになっていたか忘れた
が、これも割と旨かった。
又出る機会があるので、次回は是非、お酒と合わせたい。

便はこの便。ちなみに前日に乗り遅れて翌日の便だった。
便はエールフランスが無料で持ってくれた。ありがたい。

秋葉原駅前から

電気街口と昭和通り口の中間ぐらいの改札口近くからヨドバシカメラを望む。

巨大なショッピングセンター、ヨドバシカメラ。
電気街のエンターテイメントビルだ。

PCにはいつもこだわっている僕としては、少なくとも
半日は時間をとられる場所となってしまった。

PC売り場→ソフト売り場→書籍→お昼→マッサージ

ざっとこんなものだろう。
上のほうにあるレストラン街も、けっこうなものだ。
平日にワインなどのんだら、マッサージが最適かも。

しかし、駅前の再開発で、まるっきり秋葉原周遊が変わってしまった。
写真にはないが、ヨドバシカメラ前の24時間営業の寿司も結構いける。

つくばエキスプレスも、軒先まで乗り入れている。