エビ入りの料理は中華っぽく見えるが、入っている素材は、小エビ、マッシュルーム、 エリンギ、セップ、ニンニク、そして例のもの。塩胡椒で味を調えて炒めた。 セップ(ポルチーニ)の香りとエビの風味がなんとも言えない。
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